Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Razvojni kuhar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo razvojni kuhar koji će se pridružiti našem timu i pomoći u kreiranju inovativnih i ukusnih jela koja će oduševiti naše goste. Kao razvojni kuhar, bit ćete odgovorni za istraživanje i razvoj novih recepata, testiranje i prilagodbu postojećih jelovnika te osiguravanje da svi naši kulinarski proizvodi zadovoljavaju visoke standarde kvalitete i okusa. Ova uloga zahtijeva kreativnost, strast prema hrani i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Idealni kandidat ima iskustvo u kulinarstvu, sposobnost rada pod pritiskom i izvrsne komunikacijske vještine. Vaša će uloga biti ključna u osiguravanju da naši jelovnici ostanu svježi, inovativni i u skladu s najnovijim kulinarskim trendovima. Ako ste strastveni kuhar s vizijom i željom za stvaranjem nezaboravnih kulinarskih iskustava, voljeli bismo vas upoznati.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Razvijanje novih recepata i jelovnika.
- Testiranje i prilagodba postojećih jela.
- Suradnja s timom za osiguranje kvalitete.
- Praćenje kulinarskih trendova i inovacija.
- Osiguravanje visokih standarda prezentacije jela.
- Upravljanje troškovima i optimizacija resursa.
- Edukacija i mentorstvo mlađih kuhara.
- Održavanje čistoće i sigurnosti u kuhinji.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u kulinarstvu ili sličnom području.
- Kreativnost i strast prema hrani.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Izvrsne komunikacijske vještine.
- Poznavanje kulinarskih trendova.
- Sposobnost rada u timu.
- Fleksibilnost i prilagodljivost.
- Poznavanje sigurnosnih standarda u kuhinji.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje je vaše iskustvo u razvoju novih recepata?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Možete li opisati situaciju kada ste morali prilagoditi jelovnik?
- Kako pratite najnovije kulinarske trendove?
- Koje su vaše omiljene kuhinje i zašto?
